しゃぶ源について

昭和55年の創業以来、お客様皆さまに、豊かな味わいと心のこもったおもてなしで、感動していただく店づくりを頑なに守って参りました。

しゃぶ源忘新年会プラン

ご予約及び変更はなるべくご利用日の２日前（ふぐコースは３日前）までにお願いします。

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しゃぶ源牛しゃぶ源オリジナル和牛

肉質にこだわり抜いて、契約農場に辿り着きました。

「しゃぶ源牛」として使用される、しゃぶしゃぶとすきやきのお肉は、山形県田村農場（山形県東根市）をはじめ、いくつかの特別契約農場で丹精を込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。

目にも美味しく見事なまでの味わいを誇るＡ５クラスの和牛の肉は、山形県では厳しい寒さに耐え、澄んだ空気ときれいな水に包まれた中で育った国内最高クラスの安全でとても上質なお肉です。

季節限定メニュー

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夜の営業を再開致します。
令和3年3月23日火曜日から夜の営業を再開致します。 しかし未だにコロナウィルスの感染が下げ止まり傾向にある為、20時までの営業とさせて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。 皆様の従業員一同お待ちしております
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スタッフブログ

2021-03-22
夜の営業を再開致します。
2021-03-05
この度の緊急事態宣言延長に伴い
2021-01-07
緊急事態宣言に伴い