しゃぶ源について

昭和55年の創業以来、お客様皆さまに、豊かな味わいと心のこもったおもてなしで、感動していただく店づくりを頑なに守って参りました。

しゃぶ源忘新年会プラン

ご予約及び変更はなるべくご利用日の2日前(ふぐコースは3日前)までにお願いします。

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しゃぶ源牛しゃぶ源オリジナル和牛

肉質にこだわり抜いて、契約農場に辿り着きました。

「しゃぶ源牛」として使用される、しゃぶしゃぶとすきやきのお肉は、山形県田村農場(山形県東根市)をはじめ、いくつかの特別契約農場で丹精を込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。

目にも美味しく見事なまでの味わいを誇るA5クラスの和牛の肉は、山形県では厳しい寒さに耐え、澄んだ空気ときれいな水に包まれた中で育った国内最高クラスの安全でとても上質なお肉です。

季節限定メニュー

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あじさい御膳
5月23日(火曜)~6月22日(金曜)まで、平日ランチ限定15食でご提供させて頂きます。 価格は税込み2480円です。 ・季節の焼き物八寸、お造り、自家製豚角煮、あゆご飯、茶碗蒸し 仕入れにより内容が変わることがあります。
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スタッフブログ

2018-05-22
あじさい御膳
2018-04-26
スタッフ募集中!!
2018-04-13
臨時休業のお知らせ