しゃぶ源について

昭和55年の創業以来、お客様皆さまに、豊かな味わいと心のこもったおもてなしで、感動していただく店づくりを頑なに守って参りました。

しゃぶ源忘新年会プラン

ご予約及び変更はなるべくご利用日の2日前(ふぐコースは3日前)までにお願いします。

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しゃぶ源牛しゃぶ源オリジナル和牛

肉質にこだわり抜いて、契約農場に辿り着きました。

「しゃぶ源牛」として使用される、しゃぶしゃぶとすきやきのお肉は、山形県田村農場(山形県東根市)をはじめ、いくつかの特別契約農場で丹精を込めて育てられた特選和牛だけを使用しております。

目にも美味しく見事なまでの味わいを誇るA5クラスの和牛の肉は、山形県では厳しい寒さに耐え、澄んだ空気ときれいな水に包まれた中で育った国内最高クラスの安全でとても上質なお肉です。

季節限定メニュー

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緊急事態宣言に伴い
この度の緊急事態宣言に伴い、当店も短縮営業を致します。 ・ランチタイムはメニューを限定して通常営業 ・夜の営業はしばらくの間お休みとさせて頂きます。 ・テイクアウトのお弁当を再開致します。 テイクアウトのお弁当 ・幕の内弁
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スタッフブログ

2021-01-07
緊急事態宣言に伴い
2020-07-03
8月のお休み
2020-05-27
令和2年6月2日火曜日より通常営業再開致します