スタッフブログ

コロッケ

2012-10-07 カテゴリ:スタッフブログ

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先日北海道からじゃがいもが届きました。何年か前に社員旅行でいったときに契約してきた農場からです(^o^)
このじゃがいもの種類は黄爵(こうしゃく)と言います。


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文字通り皮をむくと、黄色いです(^.^)
男爵いもよりも、でんぷん質がやや少なく、カロリーが低めで、ビタミンCが多くふくまれ、ヘルシーなじゃがいもらしいです。今回はコロッケにしてみました。


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ちょっと大きいかな?まっいっか(T_T)


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やっぱりでかかった(*ToT)
でもすごいホクホクでおいしかったです(^o^)

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