スタッフブログ

店舗建て替えにより休業致します。

2021-05-21 カテゴリ:季節限定メニュー

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女将の言葉

大切なお客様へ、お知らせとお願いです。

5月27日~しばらくの間長期休業とさせて頂きます。
しゃぶ源を、少し小さくし、お客様が気軽に足を運んで頂けるような、今のお店に負けないような
素敵なしゃぶ源に変身して、またお客様を笑顔で迎えたいと考えております。

これまで40数年間、本当にかわいがって頂き、助けて頂き、しゃぶ源の思い出は数知れません。

泣いたり、笑ったり、怒ったり、抱き合ったり、叱られたり、褒められたり

いろいろな人との出会いが、私を成長させてくれました。
私も、もう若くはないし、あとどのくらいお客様のお顔を見てお話して、元気をもらえるかわかりませんが、
体の動く限りは、お店に立っていたいと思っております。

息子が、板前として居てくれてどんなに心強いことか知れません。
その息子があと、20年、30年としゃぶ源を続けて行けるように、どうか宜しくお願い致します。

少しの間待っていて下さい。きっとお客様のご期待に添えるような新しいしゃぶ源に生まれ変わります!

このご時世、お客様もお体を大切に元気でいてください。
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。

追伸 営業をしながらの工事を考えていましたが、お客様の安全とその他の事情を考慮した上での決断となりました。

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